प्रीति जायसवाल
कई बार हमें कुछ दिक्कत होती है, लेकिन हम डॉक्टर के पास नहीं जाते और सोचते हैं कि ये खुद ब खुद ठीक हो जाएगा या फिर कभी सिरदर्द होने पर खुद ही दवा ले लेते हैं, लेकिन क्या ऐसा करना सही है। कई बार हम दूसरी चीज़ों को अहमियत देते हुए अपनी सेहत से समझौता कर लेते हैं, जबकि ऐसा करना बीमारियों को न्योता देना है।
तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, सेहतमंद ज़िंदगी जीने के कुछ स्मार्ट और आसान घरेलू नुस्खे, जिन्हें आप खुद ही आज़मा सकती हैं।
1. दाल में डालें सब्ज़ियां
विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर सब्ज़ियों की अहमियत को कम करके नहीं आंका जा सकता। तो चाहे दाल हो, या कोई और डिश, जितनी हो सके उतनी हरी सब्ज़ियां डालें।
वैसे दाल या किसी दूसरी डिश में ढेर सारी सब्ज़ियां डालना कई मायनों में बेहतर होता है, खासकर उन बच्चों के लिए, जो हमेशा सब्ज़ी खाने में नाक-मुंह सिकोड़ते हैं।
2. रोटियों पर मक्खन या घी लगाने से बचें
हम भारतीयों की आदत है कि हम रोटी या पराठे को घी और मक्खन के बिना खा ही नहीं सकते। वैसे तो अगर इन्हें सीमित मात्रा में खाया जाए तो ये सेहत के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन ढेर सारा मक्खन या घी हमारी सेहत के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं है। सही और हेल्दी खाना लंबी और सेहतमंद ज़िंदगी के लिए बहुत जरूरी है, लेकिन अफसोस, हम मक्खन वाले पराठों और ऑयली फूड्स का मोह छोड़ ही नहीं पाते हैं। वैसे अगर आप कम तेल या मक्खन वाला खाना बनाना चाहती हैं, तो इंटरनेट पर आपको कई ऐसी रेसिपीज़ मिल जाएंगी, जो कम तेल वाली हैं।
3. हेल्थ इंश्योरेंस प्लान्स पर डालें नज़र
एक अच्छे हेल्थ इंश्योरेंस प्लान में इन्वेस्ट करना हर किसी के लिए जरूरी है, लेकिन अक्सर लोग इसे नज़रअंदाज़ करते हैं। अगर किसी ने कोई हेल्थ पॉलिसी ले भी रखी है, तो वक्त पर प्रीमियम न भरने से कभी-कभी पॉलिसी लैप्स हो जाती है। अगर आप अपनी और अपने परिवार की सेहत को सुरक्षित रखना चाहती हैं, तो सबसे पहले एक सही हेल्थ इंश्योरेंस प्लान लें, क्योंकि कभी-कभी सेहत से जुड़ी कोई बड़ी दिक्कत होने पर ये हेल्थ इंश्योरेंस बहुत काम आते हैं।
4. चिप्स और जंक फूड से रहें दूर
ढेर सारी कैलोरी से भरे जंक फूड भी सेहत के दुश्मन हैं। अगर आप अपनी सेहत का ख़याल रखना चाहते हैं, तो देर रात तक चिप्स या जंक फूड खाने की आदत को अभी छोड़ दें। देर रात तक खाए गए एक्स्ट्रा कार्ब्स और फैट को बर्न करना मुश्किल होता है। कभी-कभार या महीने में एक बार तला हुआ खाना या जंक फूड खाना सही है, लेकिन कोशिश करें कि आप दूसरे दिनों में जंक फूड्स से दूर रहें।
5. मिठाई में चीनी की जगह गुड़ डालें
सेहतमंद ज़िंदगी का रास्ता छोटे-छोटे कदमों से ही शुरू होता है। अगर आपके परिवार में सबको मीठा खाना पसंद है, तो इसे थोड़ा हेल्दी बनाने के लिए रिफाइंड चीनी को गुड़ के साथ बदलें। आप उन डिशेज़ पर भी गौर कर सकती हैं, जिनमें ड्राय फ्रूट्स ज्यादा और एक्स्ट्रा चीनी कम हो।
